La nova birra
En nuestro menú encontrarán además de nuestras tradicionales
Pastas elaboradas artesanalmente, una gran variedad de platos a base de pescado,
Carnes, aves y vegetales que nuestro chef ejecutivo “Charly” Comai junto a su equipo
De trabajo, elabora cuidadosamente con las mejores materias primas y
Distintos métodos de cocción.
Un párrafo aparte merece nuestra parrilla ofrecida en La Nova Birra,
Donde se asan con leña las mejores achuras y cortes seleccionados de ternera
(traídos especialmente desde la Pampa)
Los que podrán ser acompañados con los tan apreciados vinos de bodegas
De nuestra zona, entre otras, que posee nuestra vinoteca.
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