Desayunos Como un Cuento
Cuando hacemos nuestros desayunos el principal objetivo es alimentar el alma. Que quien lo reciba se encuentre con un regalo que va más allá de lo material, intentamos expresar sentimientos, el desayuno como una forma de arte; que nuestra bandeja despierte cada uno de los sentidos. Para nosotros es un proceso, en el que nos encontramos con lo real, el calor de las manos sobre la masa, el perfume de las frutas, la intensidad de colores en un pincel deslizándose por la madera, la textura del chocolate, sonidos, música. Mediamos la tarea de transmitir afecto, transformar simples ingredientes en una expresión fisica de ese deseo. Se trata de ser concientes, de que cada acción, cada creación genera impacto sobre quien lo recibe, y actuar en función de eso transmietiendo algo bello. Conectarnos con el poder de crear y jugar, es nuestra única receta para hacer que nuestros desayunos alimenten el alma.
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