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Yerba Buena Reposteria

Venta de materia prima e insumos para repostería, pastelería. Herramientas para decoración de tortas, modelaje y panadería. Novedades en silicona, cremas

Av. Solano vera 267 - 4107 - Yerba Buena - Tucumán

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YERBA BUENA REPOSTERIA brinda a sus clientes el mas amplio surtido, calidad y asesoramiento.
Brindando cursos de decoración de tortas, elaboración de bombones y huevos de pascuas, modelado en porcelana fría, utilización de premezclas para budines, muffins, bizcochuelos. Constantemente estamos actualizándonos en novedades, técnicas para brindarle las mejores soluciones a nuestros clientes. Trabajando con marcas lideres del rubro.
Cremas LEDEVIT: cremas vegetales listas para batir, para decorar y rellenar, se puede combinar con colorantes, saborizantes, frutas frescas, etc...
Especialidades BALLINA: pasta para cubrir tortas, para modelar, de goma, pastillaje y tipo mazapán. Para hacer muy sencilla y ágil la decoración de tortas.
Línea FLEIBOR: colorantes vegetales, esencias, productos de reposterías.
Chocolates MAPSA: baños de moldeos sin necesidad de templar, aptos para celiacos, sin azúcar para diabéticos, saborizados, pasta para rellenos de bombones y tortas.
UTENSILLOS PARA REPOSTERIA Y MODELADO: mangas de plástico y de lienzo, picos para repostería y pastelería, adaptadores,cortantes para galletas y amplio surtido para porcelana, lo mas completo en mordería de hojalata para repostería y moldes plásticos para chocolates y manualidades.
Novedades en SILICONA: espátulas, pinceles, moldes, laminas "silpat".
Inigualable surtido en artículos para decoración de tortas, cupcakes, muffins.
Amplio surtido en descartable para facilitar tu tarea en repostería: bandejas, blondas, moldes descartables para bizcochuelo, roscas, flanes y tartas, pirotines estampados y de colores lisos, papel manteca, siliconado, aluminio y film.
MATERIA PRIMA: cacao amargo, azúcar impalpable, fécula, margarina, azúcar negro, coco rallado blanco y de color, polvo para hornear, crocante de maní, cerezas, guindas, jaleas para brillo, glucosa, extracto de malta, crémor tártaro, goma arábiga, CMC, gelatina sin sabor, miel entre otros...
ACCESORIOS: balanzas plásticas, jarra y vasos medidores, cedazos, soplete para flambear, palos de amasar, espátulas en acero, batidores, cucharas de maderas, guantes y manoplas para horno, etc...

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