Waffe.Bier-cerveza artesanal
Nuestros estilos:
Irish Red Ale
Tradicional cerveza roja irlandesa. Cuerpo medio, elaborada con maltas pilsen y varios tipos de maltas caramelo, cebadas tostadas, lúpulos ingleses, levadura irlandesa. Una verdadera cerveza roja natural, sin colorantes ni saborizantes.
Primer premio en el concurso internacional de Cerveceros Caseros de Rosario, Argentina 2005.
Scottish Ale
Tradicional cerveza escocesa de gran cuerpo (full body), típico sabor a maltas, elaborada con lúpulos y levaduras inglesas. Un touch ahumado, que recuerda al scotch whiskey.
Una especialidad para degustación elaborada con un Blend de seis maltas distintas.
Tercer premio en el concurso internacional de Cerveceros Caseros de Rosario, Argentina 2005.
Porter Brown
Cerveza oscura, de buen cuerpo y espuma firme y cremosa, medio alcohol, buena carbonatación. Elaborada con maltas base, maltas caramelo, cebada tostada, lúpulos y levaduras inglesas. Muy gustosa. Una cerveza oscura totalmente natural, sin colorantes.
Belgian Witbier
Cerveza Belga de trigo. Elaborada con malta de cebada, malta de trigo, trigo burgol, coriandro, cáscara de naranjas amargas, lúpulos nobles alemanes, levaduras alemanas de trigo. Una especialidad con sabor y aromas característicos, muy refrescante y aromática, cuerpo bajo y alcohol medio a medio alto. Ideal para acompañar platos con pescado o sushi.
Oktoberfest
Clásica cerveza alemana elaborada con malta Munich que le proporciona un sabor y aroma característicos y color ambar rojizo. Claridad brillante, espuma sólida y amargor moderado, con balance final hacia la malta. Lúpulos nobles y levaduras alemanas.
American Pale Ale
Cerveza rubia americana, caracterizada por cuerpo medio, lúpulos y levaduras americanos é ingleses. Característico amargor, sabor y aromas. Alcohol medio. Clásico gusto norteamericano en cervezas rubias.
- Otros estilos a pedido, siempre de acuerdo a normas del BJCP, USA. Se. Presentan en tradicionales porrones de 355cc. Rogamos estibar en lugar fresco y oscuro, lejos de los rayos del sol, Recomendamos su almacenaje y enfriado en forma vertical. Servir suavemente, preferentemente a 8/9ª de temperatura.
*Presentación caja de 24 cervezas de 355cc
Mirta y Luis Calzada.
Tel. 03546-463581, 15650520
waffe.bier@gmail.com
vcjp@calamuchitanet.com.ar
El Nogal 443 – C.P 5194 Villa General Belgrano, Córdoba, Argentina
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