Sashimiya

En el corazón del barrio de Congreso, se ha instalado un nuevo y cuidado restaurante de comida japonesa. Se trata de Sashimiya, un lugar que ya se ha hecho conocido, por su calidad, entre argentinos, japoneses y extranjeros. Sashimiya se ha inspirado en el más tradicional estilo japonés para componer su ambientación. Cuenta con cuatro salones: un salón comedor principal, de amplias dimensiones y fácil acceso; un salón privado, pensado para reuniones empresariales; un salón Tatami, decorado con almohadones y mesas ratonas; y un salón especialmente diseñado para Karaoke, en el cual los comensales pueden disfrutar de su sobremesa de una manera original. La decoración de todos los salones sigue las líneas de la tradición japonesa. El bamboo y la madera son algunos de los elementos que brindan a Sashimiya una marcada calidez. La iluminación también ha sido cuidada al detalle, y consiste en lámparas orientales acompañadas de velas estratégicamente dispuestas. Cabe destacar que Sashimiya cuenta, dentro de su pensada ambientación, con tapices típicos de Japón, que terminan de darle al lugar su característica atmósfera nipona.

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Sashimiya apuesta por una cocina japonesa tradicional, reparando en la alta calidad de las materias primas. El Sushiman Arakaki, que también es dueño del restaurante, está a cargo de la cocina. Los platos destacados incluyen tempuras, sushi, sashimi y platos calientes con gran variedad de pescados, como besugo, lenguado y pez limón. También se puede optar por alguna de las muchas versiones del ya tradicional wok, que Sashimiya sabe preparar exquisitamente. La carta también ofrece la opción del Menú Karaoke, que consta de una entrada de sushi, una entrada caliente, un plato principal y una bebida. El Menú Karaoke ronda los $40 y resulta una opción imperdible a la hora de decidirse entre los múltiples manjares orientales que la carta ofrece. Llegado el momento de los dulces, el novedoso helado de té verde es ideal para el cierre de la velada oriental que Sashimiya construye pensando en sus comensales.
Sushi Comida japonesa Tatami Karaoke