Lácteos Los Quebrachitos S.A.

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Lácteos Los Quebrachitos S.A.

Lácteos Los Quebrachitos S.A. Desde Tránsito - Córdoba - Argentina. Para el país y el mundo. Dulce de Leche Familiar, Repostero y Dulce de Leche apto

- Tránsito - Córdoba

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Lácteos Los Quebrachitos S.A.

Esta fábrica nace en el año 1989. Fundada por don Anselmo Tossolini e hijos quienes tomaron la iniciativa a raíz de la situación económica del país en esa época, la hiperinflación. Ésto obligó a empresas lácteas líderes a no pagar la producción de los tambos; las pocas que pagaban tenían un precio estipulado en el tiempo de ordeñe, y a los 60 días cuando se efectivizaba el pago, se recibía un pequeño porcentaje del valor real. De ese entonces se decidió la elaboración de productos propios y lograr una rápida comercialización.

Los comienzos fueron muy precarios. Las primeras elaboraciones se realizaron en un garage doble, lo cual era muy incómodo en cuestión de espacio y altura, pero el tesón y el amor propio que tenía el emprendimiento hizo superar todos los escollos que se iban presentando. Al poco tiempo se forjó una idea y se realizó un establecimiento fabril ubicado en el mismo campo. Hay que agradecer la actitud de los empleados en aquel tiempo que no escatimaban esfuerzo ni horas de trabajo para cumplir su rutina.

El crecimiento de la fábrica nunca fue fácil. Altibajos en el precio de los productos terminados y créditos difíciles de obtener para una Pyme como la nuestra. En el año 2001 se llegaron a pagar intereses exorbitantes y el precio de la leche tuvo una fuerte caída respecto del año 1999, llegando a costar en dólares la mitad de lo que valía dos años antes. Esta situación casi llevó a la empresa a la cesación de pagos a fines de 2001. Al año siguiente, comenzó una recuperación en los precios de los lácteos, lo cual acompañó al saneamiento económico de la fábrica y tambos, hasta que aparecieron los controles de precio por parte del Estado. En ese lapso, a raíz de un conflicto laboral con la intervención del sindicato, la empresa sufre un daño material y económico irrecuperable, situación que desencadena en el cierre de la fábrica.

Pablo Tossolini vió que los esfuerzos de su abuelo don Anselmo y de su padre por tener una fábrica había sido en vano. Las instalaciones se encontraban cerradas. Decidió encarar nuevamente el emprendimiento para reflotar la calidad del dulce de leche que se elaboraba y tenía reconocimiento a nivel nacional. Por ello en julio de 2008, la empresa comienza a funcionar teniendo como principal actividad la fabricación de dulce de leche contando con la producción de tambos de la familia. Su objetivo primordial es lograr la aceptación y el gusto de la gente.

Actualmente la planta se encuentra en plena producción y expansión incorporando recientemente como cliente a Tiendas WalMart a nivel nacional, Dinosaurio, Delfín entre otros.

La empresa tuvo mejoras técnicas y de automatización para complementar la producción de los tambos de la familia. Logrando así una excelente calidad de la materia prima desde su origen. Hacemos llegar a su mesa un exquisito producto, de calidad y confianza.

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Opiniones sobre Lácteos Los Quebrachitos S.A.

  • Gracias a Los Quebrachitos puedo volver a disfrutar del Dulce de Leche apto para Diabéticos. Excelente AAAAA+++++
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