Frigorifico Ares

CORTES AL VACIO
Bife Ancho.
Bife Angosto.
Nalga con Tapa.
Cuadrada.
Bola de Lomo.
Paleta.
Chingolo.
Roast Beef.
Colita de Cuadril.
Corazón de Cuadril.
Entraña Fina.
Lomo 2 LB.
Matambre.
Marucha.
Peceto.
Tapa de Asado.
Tapa de Nalga.
Tapa de Aguja.
Tortuguita sin Bananita. Vacio.

CARNES COLGADAS
Media Res.
Media Res sin Rall.Rueda.
Pecho a Tres Costillas.
Delantero con Asado.
Asado con Vacío y Matambre.

Lechón hasta 15 kg.
Cachorro entre 20-28 kg.
Chorizo Común.
Chorizo Puro Cerdo.
Chorizo Mixto.
Morcilla.
Salchicha.
Chorizo Colorado.
Carré de Cerdo.
Panceta.
Pollo en caja.
Pata Muslo.
Filet de Muslo.
Filet de Pechuga.
Supremas.
Milanesa de Carne Vacuna.

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