Bely la Mexicana

Soy Bely de Guadalajara Jalisco. A pesar que en México, como en casi todas partes de mundo, la mujer ha conseguido lograr su independencia económica, estudiando y perfeccionándose profesionalmente en el campo que cada una haya elegido. La crianza todavía, en algunos aspectos, mantiene su tradición. Aprendemos desde muy pequeñas a realizar las tareas del hogar y entre ella, la gran alquimia que se logra, cuando se trata de elaborar sus ancestrales alimentos que tanto nos distinguen por todo el mundo, por su olor, color, texturas, y su sabor único, tan bien logrado por el conocimiento fiel, legado de nuestros ancestros.

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