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AZAFRAN - Escuela de Gastronomía

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AZAFRAN - Escuela de Gastronomía

Desde 1996 formando PROFESIONALES con EXCELENCIA ACADÉMICA. Los programas y la formación estan avalados por 17 años de trayectoria de AZAFRAN en el medio.

Pasaje Eusebio Marsilla 630 - Esquina Lavalleja - Bº Independencia - - Cordoba - Córdoba

Ver teléfono: 0351 - 47xxx   Enviar mensaje

AZAFRAN - Escuela de Gastronomía

Nuestros principales objetivos pedagógicos:
• Aprendizaje : formación con profesionalismo, desde el conocimiento de tradiciones culinarias hasta las últimas tendencias.
• Desarrollo : adquisición de valores y destrezas óptimas para adaptaciones permanentes.
• Dominio : Gestión y management que permitan anticiparse a la evolución de modas y consumos.

Nuestra vocación es la de formar cocineros desde las raíces, con amor por este mètier, respeto por el producto, pero por sobre todo, lograr que nuestros Alumnos hagan de la Gastronomía un Proyecto de vida profesional.

CARRERAS 2012:
- Técnico Superior en Gastronomía.
- Profesional Gastronómico.
- Profesional Pastelero.
- Profesional Panadero.
- Sommelier Profesional.
- Organizador de Eventos.
- Bartender Profesional.

CURSOS 2012:
- Conocimiento del Vino para Amateurs.
- Cocinas del Mundo para Amateurs.
- Cocina para Celíacos.
- Cocina para Diabéticos.
- Cocina Argentina.
- Azafrán Kids.
- Técnicas con Caramelo.

Hacenos tu consulta a infonet@azafran.com.ar o a francof@azafran.com.ar

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